
DN skriver i dag om jordgubbsodlingarna i Getinge. Artikeln säger mer om livet i Sverige än man kan tro. Odlarna är frustrerade över att det är svårt att hitta folk som vill plocka bären, ungdomarna tycker det är för jobbigt. Samtidigt har marknaden för självplocket på senare år försvunnit och folk syltar och saftar inte längre. Dessutom slås de små odlarna tydligen ut av de större som har råd att investera i ny drivhusteknik som gör säsongen längre.
Detta är framsteg i praktiken. Ungdomar har det i dag så bra att de slipper knäcka ryggen på jordgubbsfälten, sylta är något man gör om man tycker det är kul men alla vi andra har råd att köpa färdig sylt i affär, ny teknik introduceras i jordbruket och vi får gubbar hela sommaren.
När jag var liten tvingade min mamma ut mig på självplock av jordgubbar under sommaren. Jag saknar det inte.
Å andra sidan är väldigt ”inne” med hemlagat, hemsyltat och hemsaftat nuförtiden. Alla matlagningsprogram och ”antitillsatsfanatiker”. Är jag en bakåtsträvare som njuter av att plocka jordgubbar, lingon och blåbär? Tror inte det – jag ser det som väl investerad avkoppling … Jag tycker att det är synd att självplocken av jordgubbar försvinner, å andra sidan är det väl sunt av människor att lägga ned företag som inte lönar sig. Fram för en levande landsbygd
//sofia